• Catering
  • Beställ per telefon:
  • +46 702 601 761
corner
corner

Buffeér, smörgåsar och pajer

(Catering från 10-100pers)

Jag använder högsta kvalite´t på råvaror till min mat och använder mig av lokala leverantörer i stor utsträckning. Här följer några förslag! Kom gärna med egna idéer!


Hälsans buffé:
Bulgurpytt med rostade grönsaker, hummus, små grillade kycklingspett (sweet chili/lime), mustig tomatsallad med borlottibönor, skinkrullad sparris, ägghalvor med färska räkor. Dinkelbröd och färskost med örter.

185 kr pp

Rostbiff med 2 olika potatissallader:
sallad,dressing,smör och nybakt bröd
95 kr pp


Skärgårdbuffé:
Matjesilltårta, gravad lax med hovmästarsås, kokt potatis, varmrökt lax med romsås, västerbottenpaj, smör och nybakt bröd, salladsfat.
185 kr pp

Pajbuffé:
Skaldjurspaj, ost/skinkpaj och kryddig köttfärspaj, sallad, dressing, smör och nybakt bröd.
160 kr pp

Italiensk festbuffé:
Siciliansk räk och bläckfisksallad, marinerade bönor, lufttorkad skinka och salami, mozzarellasallad, pastasallad med ugnsrostade grönsaker, oliver, 3 sorters ost, Italienskt lantbröd och smör.
195 kr pp


Smörgåsar:
20 cm baguette eller ciabatta med,

Brie/salami och grönsaker
35 kr

Kyckling och curryröra med grönsaker
35 kr

Lufttorkad skinka och mozzarella, rödlök och ruccola
40 kr

Skagen med krispsallad och citron
40 kr

Ost och skinka med gurka och tomat
30 kr


Något till Kaffet?

Hembakta kanelbullar:
10 kr/st

Moccarutor:
10 kr/st
Chokladkladdkaka med kokosknäck:
15 kr/bit

Blåbärscheesecake:
20 kr/bit


Jenny Harold © 2011